Cameriere ti prego, vino bianco a me.
Cameriere ti prego, vino nero a me.
Di, ma quei due sono cinesi a prima vista.
ma che te ne frega, mica sei razzista.
No, ma quando bevo neanche a farlo apposta,
vedo sempre dei cinesi intorno a me.
Cameriere ti prego, vino bianco a me.
Cameriere ti prego, vino nero a me.
Camminiamo come passa il tempo
che mangiata abbiamo fatto noi
siamo fusi senza via di scampo
Chi ha bevuto di più? Alla fine vinci sempre tu
Ma lo sai c’è un affare che non dico mai…
che per noi di colore… siete di colore voi…
Cameriere ti prego, vino bianco a me…
Cameriere ti prego, vino nero a me…

(estratto da Franco Califano, Vino bianco, vino nero, pubblicato in Ma io vivo  1994)